只见桃仙急忙把锅垫放在桌案上,二娘再将砂锅放锅垫上面,然后轻轻打开砂锅的锅盖。
随着砂锅的盖子打开,热气袅袅升起,伴随着蒸汽,还有更加浓郁的香气,香气中带着淡淡的酒香。
“哇,好香!”
三娘忍不住的吞了一口唾沫。
全旭倒还好一点,他的倒是非常自然,随着蒸汽消散一些,隐隐约约可以看到砂锅里装着,海参、鲍鱼、鱼翅、鸡块、蹄筋等东西。
“佛跳墙?”
全旭隐隐约约感觉这应该是后世有名的佛跳墙。
“佛跳墙?”
这次轮到二娘疑惑了,其实她做的这道菜,就是明代著名的“三事”,可以说是福建名菜佛跳墙和湖南名菜祖腌鱼翅的鼻祖。
二娘解释道“我不知道什么佛跳墙,这是曹氏从大名府城带过来的海参、鲍鱼和鱼翅,我就为相公做了三事,这可是大补的!”
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