牛要用于耕种，放开吃那是肯定不行的。
羊的产肉率又不高，繁衍起来也不够劲，一胎也就一两个。
所以算来算去，养猪，是让大明人都能吃上肉的最好办法。
虽然后世流行的大白猪还没传入中国，但中国本土的猪种也是很多很好的。
像太湖猪，其繁殖能力举世闻名，猪仔一串一串的下。
金华两头乌更是金华火腿的重要原材料，那肉质想想都让人流口水。
其他的猪种，朱见济也懒得列举。
毕竟中华大地“地大物博”可不是吹出来的。
大明领土抵得上大半个欧洲，要凑不出一双手的猪类，那才叫扯淡。
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