三家安顿下来，离得不远，互相串门看看，又去看铺子。
三家的铺子收拾的差不多，陶福运准备和韩炳回一趟陶家铺运陶罐。付家豆家置办食材。
豆家买了两个石磨，一个用来磨细面，做拉面用。虽然石河镇家里有磨，那玩意太重，运输不值当。
付昔时打算端午节开业，时间有点紧，不止是做豆腐，还有面馆，就她和豆渣，怕来不及。
她打算和豆渣商量雇两个人，凤阳府有给人打散工的，一天多少钱，可以找韩大叔帮忙介绍，人绝对可靠。
付昔时惊奇古代也有中介，叫牙人或者掮客。不要以为雇人是街上随便找个就领家里，那样谁也不放心。有牙人作保，而牙人通常是祖辈几代人的行业，有信誉保证。
韩炳在凤阳府能混开，那也是年轻时救了个本地的帮头，脸上的疤就是那回留下的。
付昔时还没给豆渣说，陶哲孝和付原河来了。
“大姐，我和七表哥来帮忙，家里的活我俩干不了，大姐家的可以干。”
付昔时乐道“太棒了，我正发愁人手不够。”
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