“这是？”
年轻女子望向古争。
接连见识了几种极香化形之后，女子也已经对极香化形有了一定的了解，这极香化形之物必定是菜中某一种食材的模样。但是，一粒粒的小珠子，女子并不知道它是什么。
“这是虾籽，也是冰水螯虾这种食材本身最好的一部分。但是，由于虾籽这种食材香的有些腻人，为了追求更好的口感，我已经将其酿在了虾肉之中。”古争道。
听古争这么一说，年轻女子赶紧从冰水螯虾出手，但冰水螯虾只有一只，不能霸占的她只能是掰掉了冰水螯虾的一只大螯。
所谓‘油焖冰水螯虾’，在年轻女子的想象之中，应该是非常重油的一道菜，但冰水螯下外表一点油都没有，干净的就像是清水煮的一般。然而，当年轻女子将虾螯掰掉之后，她才知道菜名中为什么会有‘油焖’二字！原来，用于焖冰水鳌虾的红油，已经全部进入了虾肉之中，以至于本该是洁白的虾肉，颜色变成了油红。
轻轻一捏再一抽，虾肉便跟螯壳分离，年轻女子一口就将虾肉咬下了一截。
像冰水鳌虾这样的大虾，通常吃的时候需用配上调汁，因为虾壳比较坚硬的缘故，虾肉很难入味。但是，古争做的‘油焖冰水螯虾’不同，由于红油全在虾肉之中，因此虾肉是绝对的入味。
“嗯1
年轻女子发出满足的鼻音，虾肉本身的味道就很鲜美，油焖的入味又让它香味倍增。
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