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166 凶手 (1 / 6)

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        过了一会儿,方言回来了。

        理发师傅在向阳巷的人际关系不错。但都是点头之交。要说他的朋友,向阳巷内没有。但是经常有人来找他,看样子关系不错。一个居民讲,那人是理发师傅的老乡,两人曾一起去吃过胡辣汤。

        周云抓住了这个信息,马上带着人去了那家胡辣汤店。

        这家店店面不大,也就三十平方米大小。

        胡辣汤有两类1是西安胡辣汤,2是河南胡辣汤。

        河南辣汤是以海带、粉条、炸豆腐做成的。河南的胡辣汤汤汁非常入味,里面加入了大量的胡椒粉来提味,从而刺激人的味蕾进而刺激人的大脑产生一种快感。

        西安胡辣汤中有肉丸而河南胡辣汤中都是肉丁,西安辣汤除了肉丸子还有土豆、菜花等蔬菜,西安回族胡辣汤在河南胡辣汤的基础上,结合了回族本身独特的饮食习惯,减少了汤的辣味,加大了咸味和麻辣味。羊肉牛肉在河南胡辣汤中是肉丁,在回族的汤中变成肉丸子。而回族人在传统上是不喜好海产品的,所以他们的胡辣汤往往不加海带。

        正因为如此,这家西安的胡辣汤店做不大。

        周云进去后,带着老板上了车。当周云问到理发师傅时,老板叹息道那是一个好人!谁会杀一个剪头的师傅呢?

        周云问了理发师傅的一些事。最后问道。

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