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374 被跟踪 (1 / 6)

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        在安全屋住了一晚上,第二天的早上,谭维先便去一家的早餐店,吃了一份粢饭团。

        作为早餐四大金刚中的一员,粢饭团在上海人的心中的地位那可是不可撼动的。粢饭团是甜食,一把新鲜蒸出来的糯米饭,包一根油条,舀一勺白糖放进去,团起来压紧,里面热量刚好把糖漾掉,吃到最后,最是佳处。

        除了甜食外,也有以咸为主流的。油条加榨菜末,还加入肉松,后来又用了血糯米。

        除了以上的,粢饭团可以放的东西就更多了,酱蛋、咸蛋、香肠,甚至还有红烧肉。

        而谭维先来吃的这一家,有他独特的一种风格。

        血糯米的底,铺上一层脆油条,浇一层自己烧的肉酱,加肉松,顶上塞只虎皮蛋,最后再以肉酱收尾。料扎实味道好,圆圆的一个粢饭团拿在手里沉甸甸的超有分量感,一口咬下去软糯的糯米,鲜咸的鸡蛋,脆脆的油条和酱香浓郁的肉糜全部都进入口中。

        这也是这家店传了几十年依然火爆的原因。

        谭维先一想起吃早餐,便想到了这一家!所以,他便坐黄包车,去这家早餐店吃粢饭团。

        就在谭维先吃粢饭团的时候,他没发现,有一个人死死地盯着他,看着他将那辣椒酱与醋放在小碟子内,用来沾着粢饭团吃。

        一般的上海人,很少吃辣的。更别说早餐也吃辣的。还有,外地人吃粢饭团,也有吃沾辣酱吃,但是,用辣酱与醋一起沾,那就是稀罕了。

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