傅清扬走进贺老三的办公室,四处打量了一下,然后径自在沙发上坐下来贺老三和容康则有些紧张的站在他面前,两人感觉背上的冷汗都要冒出来了
“难道你这里连茶水都没有吗?”傅清扬和贺雨桐斗了半天嘴,还真有点口渴了
“有,有,我给您去泡”贺老三忙不迭地亲自去给傅清扬泡茶
贺雨桐见到贺老三如此殷勤,心里有点不爽,不过此刻她也知道,傅清扬恐怕是个很有身份的大人物,就连他老爹都惹不起所以纵然觉得傅清扬长的让她非常不爽,却也不敢乱说话了
时间不长,贺老三已经泡好了茶,给傅清扬倒上一杯,傅清扬端起茶杯,深吸口气,闻了一下,然后浅饮一口,发现这茶的确是好茶,正宗的碧螺chūn,冲开之后嫩绿隐翠,清香幽雅,鲜爽生津,汤sè碧绿清澈,叶底柔匀,饮后回甘
碧螺chūn茶傅清扬早就喝过,对其美妙深有体会这种茶叶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶味徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,早在唐末宋初便列为贡品但凡品饮过碧螺chūn的人,都不由会被它嫩绿隐翠、叶底柔匀、清香幽雅、鲜爽生津的绝妙韵味所倾倒碧螺chūn,名若其茶,sè泽碧绿,形似螺旋,产于早chūn饮其味,头酌sè淡、幽香、鲜雅;二酌翠绿、芬芳、味醇;三酌碧清、香郁、回甘,真是其贵如珍,宛如鉴赏一件工艺奇珍,个中妙境,可遇而不可求也将它轻轻投入水中,茶即沉底,有“chūn染海底”之誉茶叶上带着细细的水珠,约两分钟,几乎全部都舞到杯底了,只有几根茶叶在水上飘着,多数下落,慢慢在水底绽开,颜sè浅碧嫩,香气清雅而龙井下投五分钟后才开始下落,叶片慢慢被浸润,颜sè黄绿,能长时间保持香气碧螺chūn的二水三水入口微涩,甘甜之味反归得很慢,但在齿颊间,余香较远
“清而且纯”,形容碧螺chūn真是恰当冲茶在于一种感觉,不必太看重手法、温度和用量对于一个初喜喝茶的朋友来说,干茶可以少放些,碧螺chūn是比较嫩的茶叶,水温低些就好不过贺老三虽然有好茶,但是却好像并不jīng通冲茶之道,冲茶使用的是滚烫的开水,这让这壶碧螺chūn减sè不少
“碧螺飞翠太湖美,雨吟香云水闲”傅清扬感觉唇齿生香,吟诵了两句诗词,接着又不免叹息一声:“可惜了,这茶虽好,但是水却实在太差了,实在配不上这碧螺chūn最为可惜的是,这冲茶的手段也实在不敢恭维,让一壶好茶只留下了五成的甘醇可惜,可惜了”(未完待续)
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