“册那，咯个苏北赤佬野心蛮大来西…”
大厨们地背后撇嘴挤眼，学手艺，嘿嘿…门都没有。
只见那个胖大厨单手将铁锅斜着，把刚烧好的整只八宝鸭装入盘中，再浇上一勺滚烫的原汁油淋在上面。
阿昆一边拿着抹布，擦拭着盘子边缘的酱汁，一边和大厨开着玩笑。
兴许是玩笑开得有点过头，胖大厨笑骂着作势要踢打这个油嘴滑舌的大龄傻瓜伙计。
阿昆笑着躲闪，又贼忒兮兮地闪回来，在托盘上的白毛巾里摆上一副刀叉，再放上装好盘的八宝鸭，一脸好笑地端着托盘往外堂出菜。
走到厨房门口要掀起布帘时，他又转过身来，冲着里面嘻嘻笑着，不知又说了一句什么话，这次惹得后厨里几个大厨都哈哈大笑了起来。
平时里这傻不拉唧的大龄跑堂乡巴佬，就是他们调侃开涮的开心果。
从后厨到前厅有一条不太透光的通道，是为了隔绝油烟气飘到前厅密封所至，走到通道顶头还有一扇弹簧门，推开门才是就餐的前厅。
弹簧门下面为实木，腰部以上镶嵌着缠枝玻璃，此时外堂的光线透过玻璃折射进走廊。
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