胡列娜满脸黑线地问道。
“师姐，是开水白菜，不是开水煮白菜哦。”
云曦微微一笑，斗罗大陆怎么会有这道华夏名菜呢。
“谁说我要煮二十斤白菜了？每颗白菜只用极嫩的菜心部分，其实也没多少。”
“并且，开水白菜的水可不是一般的水。而是用老母鸡，火腿蹄子，肘子，排骨，干贝，、去皮净瘦鸡脯肉，全瘦猪肉等等食材熬制的清凉如水的高汤，并且这些食材最后都弃之不用，只要熬出来的一点高汤。”
在简单科普了一下开水白菜的做法之后，云曦便开始忙活了起来。
而众女则是听得都有些目瞪口呆了，纷纷被云曦勾起了兴趣。
哪怕是贵为教皇的比比东，各种佳肴她早就司空见惯了，可却也从来没听说这么别致的美食。
“开水白菜要熬制不短的时间，大家先尝尝干煸牛肉丝吧。这菜重油重辣，极度下饭。之后再来点开水白菜去去油，美滋滋。”
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