林婉清征询着大家的意见。
“可以。”
“我同意。”
“就用烟熏的办法。”
见大家都表示赞同,韩涛拍板道“行,既然大家都同意,我们就开始着手做熏肉吧。”
有了做熏肉的打算,接下来就是采取行动。
先是在山洞外面的地上挖了一个火坑,往坑里倒入一些草木灰铺在底部,然后将木柴扔进坑里面烧。
等到木柴燃起来之后,再放上一些湿树叶,这样就有浓浓的白烟冒出来。
接着再在火坑上面搭一个坚固的木头架子,把那些一条条的鳄鱼肉挂在木架上。
这样只要下面的烟火不灭,就一直会有青烟熏烤上面的肉,久而久之那些肉被熏烤之后就会颜色变深,光泽油亮。
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