义斌府紧邻新伦州，地势算略高，自然比其他地方干燥些，但是地势低的江南六府，今年也是旱的厉害。
据说都水监的沈崇年大人在上个月考察河道时，也说过今年“运河水位降低，部分区段河滩裸露”的言语。
如果一直这么旱下去，今年粮食产量指定没希望了。
好在年初跟“拳头五县”在讨论共同发展的具体措施时，楚清关于“根据地理环境发展禽畜养殖业”的建议，他们都采纳了。
像靠近山林的村落，全村都养猪、养鸡，山坡上橡果多，是喂猪的好饲料；而草地里的草籽和虫子，又能满足鸡的营养。
村民的孩子每天赶着禽畜来到“广阔天地”里吃吃喝喝，还不容易发生瘟疫。
像靠近浅水湖的村落，今年捕鱼是别指望了，水少了，鱼都长不大，也都在县衙的号召下改成养鸭子。
还有一项，就是各县的甘蔗种植户、禽畜养殖户在生产过程中产生的垃圾，都被楚清收购了。
这些垃圾主要是禽畜粪便和榨取甘蔗后的残渣，用来制作肥料是最好的，尤其有甘蔗渣滓的加入，能够更好的发酵。
百家兴能想到泔水沤肥卖钱，就是受了楚清的“万物皆可沤肥”的思想。
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