洪七公闭上自己的双眼，仔细的辨别牛肉条里的每种滋味。半晌，才缓缓的开口说道“一条是羊羔坐臀，一条是小猪耳朵，一条是小牛腰子，还有一条……还有一条……”
听闻洪七公所言，黄蓉抿嘴笑了笑，对他说道“七公，这最后一条你能猜出来，算你厉害。”
话音刚刚落下，洪七公一拍大腿，恍然大悟道“最后一条是獐腿肉加兔肉糅在一起的。”
黄蓉此时也是目瞪口呆，没有想到洪七公居然真能猜出来，不禁拍了拍手，赞叹的对他说道“七公，真是好本事，猜的分毫不差。”
此时在旁的郭靖看着两人的表现，都已经呆了，不由的心中想到“不就是一碗牛肉条么，竟要这么费事，也亏他辨得出五般不同的肉味。”
此时洪七公继续开口说道“肉只五种，但猪羊混咬是一般滋味，獐牛同嚼又是另一般滋味，一共有几般变化，老叫花子没读过书，这我可算不出来。”
闻言，黄蓉笑着说道“倘若次序的变化不计，那么只有二十五变，合五五梅花之数，又因肉条形如笛子，因此这道菜有个名目，叫做‘玉笛谁家听落梅’。
这‘谁家’两字，也有考人一考的意思。七公你考中了，是吃客中的状元。”
明玉却不顾他们两个在那里卖弄本事，早已经拿出筷子狼吞虎咽的吃了起来。明玉也说不上如何好吃，只觉得自己两世为人，从没有吃过如此美味的牛肉条。
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