邢三在山里住，也没什么佐料，倒了点酱油，撒了把盐就盛盆出锅了。
满满的一大盆肉冒着热气和香气，被邢三端上了桌，李宝玉快速地把锅刷了一下，然后赵军把高粱米放进锅里焖饭。
这是准备蒸高粱米饭。
“爷们儿，快来！”这时，邢三招呼二人，他和徐长林已经坐在炕上吃喝起来了。
赵军上炕，伸筷子从盆里夹过一块肉，因为徐长林说大块炒，所以一盆里全是大块肉，每一块都有五、六公分长。
“嗯，香！”赵军还没等吃，身旁就传来了李宝玉的赞叹声。
那邢三喝了口酒，笑道“我也头一回吃这玩意，别说，这味儿还真挺特殊。”
既然他们都说好吃，赵军也咬了一口，这肉还真像徐长林说的那样，都是蒜瓣子肉，就跟鱼脊背两侧的肉是一样的，只不过鱼肉熟了一碰就碎，而这个肉，特别紧实。
赵军细细咀嚼，邢三放了不少辣椒，压了住大半的膻味，但却压不住肉中的一丝微酸。
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