“我……”
不等赵有财说完,王美兰又道“你去买冻梨,你再眯我钱呢?”
“我……”
王美兰瞪了赵有财一眼,道“你要再敢管儿子要钱,你瞅着的。”
赵有财不说话,只转身拿个小盆,把五个冻梨捡到盆里,然后从缸里盛一瓢凉水,倒进盆里泡那冻梨。
这冻梨是花盖梨,南北方都有。
但这年月冬天时,东北吃到的冻梨,都是从南方运过来的。
冻梨放在凉水里,半个小时左右,每个梨外面会有一层冰,这时的冻梨半化半冻。
这个时候,把冰壳敲碎,里面的梨又凉又硬。啃一口,就像吃冰棍一样,冰爽清甜。
要是再等一会儿,等冻梨外面那层冰消失,冻梨就化透了,这个时候再吃,咬破了皮一吸,一股清甜的梨汁入口,冻梨瞬间就瘪了下去。
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