平儿涮了一片厨娘们切得很薄的羊肉，蘸了酱料，然后以那酱料碗托着，趁热送到贾琏的嘴边。
贾琏张口吃过，不由得点了点头，比他预料中的味道好不少。
这个时代的火锅，自然不像后世的那样多姿多味、丰富多彩，平儿打的也不是他喜欢的麻辣碟子，但胜在原汁原味的鲜美，基本的调料品，是齐全的。
连他最喜欢的芫荽（香菜）都有！
所以千万不能小看没有手机玩，没有电子看的古人对享受美食这件事上的追求。冬天吃火锅，在这个时代已经是极为平常的事。
平儿顾忌贾琏手受伤了，所以亲手服侍贾琏吃东西。晴雯则看贾琏这边的银制“鸳鸯锅”一切就绪，便跑到另一边铜锅旁边，吆喝着丫鬟们开始摆弄起她们自己的来。
凤姐手下经常使唤的人虽然多，很多都不是这个院子里的人。
在他们夫妻二人辖下听候使唤的丫鬟、婆子及小小厮（总角之下，用来看院门、传话），总共才十多人，大多数还都不住在这个院里。
所以此时此刻，这白生生的雪地里，除了平、香、晴三人，其实也就丰儿等两三个丫鬟在旁听候使唤，但即便只这样，配上满雪地的厨具、碗碟以及各色菜肴，场面仍旧充满欢声谑语，活色生香。
平儿见基本的东西都已经备妥，这边不再需要她，便将碗筷递给香菱，叫香菱服侍，自己则道“我再去瞧瞧奶奶忙完了没有。”
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