「林主厨，这声音是不是很神奇？」陆以宁凑到她身边，低声说道，「像不像是踩在秋天乾燥落叶上的声音？」
林隽看了陆以宁一眼，点了点头：「六次三摺，烤箱温度至少在一百八十度到两百度之间进行了两段式焦糖化处理。酥皮的组织膨胀得很均匀。」
两人找了一个靠窗的位置坐下。陆以宁点了一份店里的招牌「古典香草千层酥」与两杯无糖黑咖啡。
不久，老主厨亲自端着瓷盘走了过来。
盘中的千层酥呈现出诱人的金褐色。三层薄而酥脆的饼皮之间，挤满了质地滑顺、点缀着密密麻麻黑色香草籽的马斯卡彭卡士达酱。顶层没有铺设现代法式甜点常见的高光镜面糖浆，只是简单地撒了一层薄薄的防潮糖粉。
「请慢用，这是我今天清晨五点开始摺叠的面团。」老主厨用带有浓重法音的英语说道，眼神里满是对自己作品的骄傲。
陆以宁拿起专用的甜点叉，轻轻切下一块。千层酥在叉子的压力下层层断裂，里面的香草卡士达酱微微溢位，却依然保持着极佳的立体感。
「林主厨，第一口给你。」陆以宁将切得极其漂亮的一小块千层酥递到林隽面前的盘子里。
林隽拿起叉子，将那一块千层酥送入口中。
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