“几个大城市宵夜文化已经起来了，也是时候把古巴的友谊之蛙摆上餐桌了。”
因为不喜欢吃小龙虾，南易刻意的把它遗忘，直到见着有人吃才想起来，但他没忘记牛蛙，因为牛蛙在法国也有不少人喜欢吃，姜尚渔业布局水产养殖的时候，把牛蛙也囊括了进去，三年前，姜尚渔业的法国青蛙人养殖场已经向法国餐厅供应牛蛙。
国内这边，从1959年古巴当成礼物送过来几只古巴牛蛙其实是美国牛蛙经过人工繁殖的品种，本质上还是美国牛蛙，国内的牛蛙就是美国牛蛙，受当时水产领导部门高度重视，全国各地陆续开了不少关于牛蛙驯养的会议。
不过，之后的二十年，牛蛙养殖基本停留在会议室阶段，一直到1980年才开始进入牛蛙养殖驯化的起步期，然后到去年，牛蛙养殖才开始官方性质的推广。
南易并不想让垦殖集团亲自下场去养牛蛙，不过他想推一把牛蛙养殖在国内的发展速度，姜尚渔业早就总结出牛蛙养殖的经验，开发了一种牛蛙生长膨化配合饲料，将来，垦殖集团会进入牛蛙苗和牛蛙饲料领域。
对养殖这一块，垦殖集团基本的发展思路是先做加法再做减法，一切有经济价值和推广价值的品种，筛选之后，垦殖集团都会试着养一养，有发展前景的品种，总结养殖经验、研发苗种培育技术，等时机成熟，退出养殖环节，只专注于苗种培育与饲料生产环节。
简单来说，垦殖集团的业务范围会越做越小，目前这个那个杂七杂八的养殖场将来都会用“苗种”、“饲料”两个大类来概括，目前涉猎甚广，南易是打着技术积累并树立榜样，培养客户群体的想法。
国人做事喜欢一窝蜂的性格根深蒂固，看着什么好做，谁都想挤进去做，想拦都拦不住。
垦殖集团只要把牛蛙养殖做起来，市面上吃牛蛙的人一多，售价还可以的牛蛙立刻会进入很多人的眼帘，喜欢钻研的人自然会打听牛蛙怎么养、要投入多少等等问题，等打听清楚或自以为清楚之后，吃得消投资又动心的人，自然会挤进来分杯羹。
这样的人绝对不在少数，供小于求很快就会变成供大于求，牛蛙价格暴跌，收购价可能不及养殖成本的一半，一大批养殖户损失惨重。
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