陈师奶在方氏庄园负责做饭，是一个很要害的位子，阮志平对她和她身边人都不会放松警惕，陈文琴的忠诚绝对没问题，所以，南易便把她叫到身边帮忙。
“文琴，请了几个师傅回来？”
“南生，一共六个。”
南易抚了抚下巴，“六个差不多，手艺都是好的吧？”
“都是嘉州麻辣烫生意最好的小贩。”
“很好，你去一趟城西房管所，租一个院子给师傅们住，等他们安定下来，我再去见他们。”
“我明了。”陈文琴领命后，出了老洋房打了个车就往房管所过去。
南易打开电脑，开始撰写“张生麻辣烫”的策划书。
茜美子、传承公司是南易为了解决部分农村低文化水平打工者就业准备的，传承公司下辖传承家政、传承饮服、传承便民、传承中介，其中传承饮服的第一个子品牌就是张生麻辣烫，传承中介又下辖房产中介、职业中介。
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