三排放饭菜的架子上的菜都摆的满满当当的,听文静说主厨就是胖丫一个,给她配了两个厨食当助手,另外还请了两位弄面食小吃和面包蛋糕的阿姨,在村里请了几位手脚麻利的大婶大媳妇拣菜切菜,还专门请了两个人杀鸡鸭杀鱼的帮厨,加上胖丫一共十一个人,才把这自助餐厅支撑起来,加上两个刚招进来服务员,这自助餐厅一个月的工资奖金就得十二万左右。
而这自助餐厅提供的食物可是全部免费的,还负责帮游客免费加工捉到鸡鸭鱼虾,可以根据游客的要求现做现吃,也可以炸煎煮熬好后弄个冰块保鲜盒给游客打好包方便带回家去。
吴力大概算了算这餐厅一天的消耗,不由的暗暗咋舌。
这文静的手笔够大的呢,一天光工资和消耗的食物什么的,就不下两三万块吧,也不知道她靠什么来弥补这么大一个缺口!
不过吴力倒是挺放心文静这丫头,绝对不会做劳么子的亏本卖买的。
吴力倒是知道里面的一点点玄机,只要是吃过自己家里或者是水库这边出产的蔬菜鱼虾的游客,绝对的有卖一些回去的欲望。
而只要是带过自己家里的东西回去的游客,那基本上就可以确定这些家伙将会加入回头客的队伍。
吴力对于吴家小院和大水库出品的东东,还是非常有信心的。
农家乐除了免费的自助餐,还有点菜服务,十个包间,和十个竖起屏风的半包,吴力打量了一下,竟然全部客满,现在得了空的帮厨都客串服务员正不停的给各个包间和半包上菜。
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