常頞也舔了一下，是熟悉的甜味，但又有些陌生……
红糖因为是在釜中熬制，其味浓厚，有的甚至还有焦的味道。
但这“冰糖”的甜味，却含蓄清甘很多，且无糊味。
榨糖也是蜀郡的支柱产业之一，常頞曾去工坊视察过，看过完整的过程，知道按照市肆的看法，出糖颜色越浅，杂质就越少，品质就越好，更能卖价。
如此说来，这几乎无色的冰糖，岂不是工匠们孜孜以求的绝佳？这种新颖的商品，必然受到蜀中富贵之家的追捧，又能创造多少税收？
黑夫笑道：“此乃南郡糖坊新近制出的，至于配方及制法，可由少府牵头，各地官营工坊一并使用。”
工艺是慢慢钻研出来的，黑夫没功夫在第一线精进工艺，只是提供一个方向，让匠人们去尝试得到产品，从红糖到红砂糖到冰糖，以后还要有白糖。
见识不代表手艺，黑夫就算照着百科，做出来的糖，也绝对比一个干了这行十年的老匠人难吃。
将内行的事，交给内行。
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