唐人的餐桌第一卷蛟龙头上的包第九十二章大唐的律法在皇权面前就是一个笑话阴谋就像地火在地下运行，奔突。
表面上，长安已经恢复了昔日的繁华模样，只是多少有些虚。
云氏大食堂卤制出来的二十万斤肉，第一次出现了剩余。
去年这个时候，云氏大厨房总共卤制了三十万斤，每天都有人守在墙外边，只要肉出锅了就会立刻售罄。
云初从巨大的笸箩里拿出一块牛肉，撕下一块尝了一下，味道一如既往的好。
“今年的肉煮好之后可曾广而告之？”
大食堂掌柜的道：“家主，不用广而告之，但凡是想吃肉，又能吃得起肉的都来了，只是往年能买五六斤的人家，今年也就买个一两斤，往年成四五百斤往家里买的大户人家，今年很多只买了百八十斤。
往年那些能买一两斤尝尝味道的人家，今年就干脆见不到了。”
云初听了掌柜的回答，就对同样在吃肉的温柔道：“你那边的状况如何？”
温柔一边吃一边道：“三成，比往年少了三成买卖，税赋却比往年少了将近六成，我问过税吏，税吏说，今年丝绸，金银铜器，瓷器，茶，酒，糖，成衣，乃至平康坊对税赋的贡献下降了很多，倒是盐巴，粮食，棉麻布的买卖比往年要好。
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