清源镇。
东风楼的新菜宣传如火如荼，定在下个月初十重磅上市！
后厨里，吴大厨领着一帮徒弟热火朝天的练习新菜的做法。
竹凌则带着店小二们做服务培训。
没错，她要把某海捞的服务模式套用在东风楼上，力求给顾客上帝般的体验，让他们宾至如归！
“独身客人，可以给他们准备一个布偶陪同用餐，布偶我已经让绣娘去缝制了，过几天你们就能看见。”
“一楼到三楼，普通客人区里，客人点的菜品数量差不多够吃了，就要适当的提醒他们……”
“客人招呼你们，要举手示意自己听到了，随叫随到……”
“过生辰的客人，我们有生辰歌和长寿面的免费服务，这首歌和这张祝福词你们要背下来……”
“一楼西南角正在搭建儿童游乐园，到时候我会安排两位专职人员负责那里，帮助客人照顾他们的小孩……”
竹凌一条一条的给他们讲述规则，并且模拟训练。
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