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第50章 珍珠奶茶 (1 / 6)

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        珍珠奶茶作为经久不衰的爆品肯定是有它的独特之处的。

        丝滑牛奶加上清香绿茶,放入焦糖调色,珍珠铺底,最上面还挤了一层云朵般轻柔的奶油,最后撒上各色干果蜜饯碎,一杯焦糖珍珠奶茶就做好啦!

        吴大厨对成品很满意,就是打发奶油这一项,太费徒弟了,两个徒弟胳膊都打酸了,才打发了一小盆。

        他把成品拿去给竹凌二人品尝。

        “好吃!”张掌柜喝了一口,立马夸赞道。

        他“咕咚咕咚”喝了大半杯才停下来,感叹道“以往我总觉得女人家爱吃的那些个糕点蜜茶,都太过于甜腻,没想到用茶和奶来搭配,立刻就清爽了许多,味道竟然是如此契合,妙极了!”

        “这珍珠也不错,够弹,奶油做的也好看……”他又拿了个勺子舀珍珠和奶油吃,一杯吃完,让他幸福的眯起眼。

        吃甜食果然可以让人感到快乐。

        竹凌也尝了另一杯,吴大厨越来越厉害了,只看方子就能还原个七七八八。

        她提了几个小建议,又顺便把蛋糕的方子也一并写出来。

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