沈明娇几人略等了会儿,在大堂角落一处靠窗位置坐下,顾丹雪点了一桌这家店的招牌菜,
很快,菜品陆续上桌。沈明娇朝摆在正中的一个脸盆大的盘子看去,这应该就是顾丹雪所说的烤肉馍。
盘子边沿摆了一圈烤的金黄的饼子,中间则放着烹制好的几样蔬菜肉末。炒得焦脆的肉配着青绿的蔬菜,很容易勾起人的食欲。
顾丹雪拿起一个饼子刷了点儿酱,挖了两大勺肉末,又加了两片青菜作为点缀,而后递给沈明娇:
“夫人尝尝看,很好吃的。”
沈明娇道谢接过,看着那欠着酱汁的肉,有些犹豫。
顾丹雪见此笑道:“这肉看着肥,吃起来一点都不腻。”
沈明娇试探着咬了口,不由眼前一亮,连声说着“好吃”,
的确像顾丹雪所说,肥肉里的油都被拿掉了,配着酱汁以及酥脆的饼子,一口下去,只觉脆软酥香。
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