周嘉荣的判断没错,随着江南遭遇大洪灾的消息传开，京城的米价开始上涨，短短三天时间就由原来的七文钱每斤涨到了十一文每斤,涨幅超过了百分之五十。
这是因为京城的粮食，尤其大米的主要来源就是江南地区。
南粮北运，每年秋收后，江南收的粮食便会通过漕运的方式,沿着大运河,源源不断地运到京城。
今年江南大洪水，粮食歉收,必然减少运到京城的粮食数量,一些有经验又有点余钱的老百姓担心粮价会涨，悄悄囤了一些，还互相通知自己的亲朋好友。
如此一来，粮价便蹭蹭蹭地往上涨了。
粮价的上涨会带来恐慌的情绪，让更多的人投入到囤粮中，由此形成一种恶行循环。越买价格越高,越高，越多人买，怕以后更贵。
周嘉荣知道此事后,立即叫停了收粮，问刘青“王掌柜那里还有多少银子？”
刘青道“还有十七万两银子。”
因为怕引起别人的注意，他们不敢一次性购进太多的粮食,分散派出不同的人去各个商家够粮,效率不是很高，哪怕派出了几十人，三天时间内也只花了八万两银子,还剩一大半。
“还有这么多！”周嘉荣轻轻敲着桌子，这些银子不能在京城收粮了，不然会进一步助推京城粮价，琢磨了一会儿，他说，“你通知王掌柜，让这些人继续收粮，不过换个地方，不要在京城及附近收购了，而是转道河南、河北、山西等地，收的粮食也不用运回京城了，直接改道南下，送去江南交给纪天明。”
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