还有两个专门挑出来的船员专门坐在大盆旁边，负责绑扎螃蟹，这两个人也是船上捆扎螃蟹速度最快的两个人。
这都是之前分工好的，所以甲板上虽然看起来很忙，但是忙而有序。
从蟹笼里倒出来的基本上都是三眼蟹，在这片海域的海底下，有一个规模不小的三眼蟹群。
秋冬季节也正好是吃三眼蟹的季节。
三眼蟹也叫做红星梭子蟹，属于是梭子蟹其中的一种。
三眼蟹常生活在淤泥和沙质的海底，在我国主要分布在东海和南海，属于比较常见，产量也比较大的螃蟹。
之所以叫它三眼蟹，主要是因为它正面的蟹壳上有三个黑色的斑点，就像是三只眼睛一样。
三眼蟹味道鲜美，营养丰富，但是却是属于高嘌呤的食物，尿酸高的人最好不要多吃，不然很容易变成痛风套餐。
三眼蟹由于产量比较高，价格相对也比较便宜，在他们这边市场上，大量上市的时候，也就三四十块钱一斤。
不过由于现在天气转冷了，产量也减小了，价格已经上涨到四五十一斤了。
随着甲板上的螃蟹笼越拉越多，负责绑螃蟹的两个人虽然手速很快，但是也逐渐跟不上速度了。
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