“悦儿姐，冰箱发明之前，蓝鳍金枪鱼是不是不好保存，所以运到港口就变质了？”
“所以说，这些名贵的海洋食材，它们的一生之敌是冷藏设备？”
悦儿目不转睛盯着钓杆，随后她笑着说道：“你们还记得之前咱们钓上来的月亮鱼吗？金枪鱼和月亮鱼一样，都是属于温血动物，所以都属于‘红肉’。”
“对哦，鱼肉好像普遍都是白色的，红肉就是红色的肉呗？”
“这个我懂！因为温血动物，所以毛细血管会深入肌肉，脂肪含量提高的同时，肉质在离水之后，如果不能够得到冷藏就会迅速变质！”
林扬站在快艇的船边。
他瞄了一眼直播间的弹幕后，调侃的对悦儿说道：“我觉得，你这个科普小老师可以在直播间挑两个代表了。”
反正现在也没有鱼儿上钩。
而且，直播间观众们似乎也做好了没有蓝鳍金枪鱼上钩的心理准备。
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