从外形上来看，它长得有点像鲸，前肢鳍化，后肢已经退化，尾巴是圆形的。
它的全身非常的光滑，并不会像海狮那样，长满毛茸茸的毛发。
它们的皮很厚，呈现出黑灰色的，而且有非常明显的皱纹。
儒艮是吃素的海洋生物，以海藻或者是其他的水生植物为食，曾经因为皮可以制作成皮革，脂肪可以炼油，遭受过大范围的屠杀。
在历史上，被灭绝的大海牛，最出名的要数北极的‘斯特拉海牛’！
从人类发现，到灭绝，前后仅仅花了200余年的时间
因为其独特的经济效应，使得成为了渔猎人觊觎的对象。
(本章完)
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