没一会，卤水便不再翻滚，大概是要开始结晶了。
两人是不约而同的朝前凑了好几步，靠在锅边，可没人开口说话，都死死盯着。
等到卤水只剩下中间一部分时，四周都开始结出层雪白色的晶粒。
刘大同不忍出了声，“盐，出盐了。”
宋怿也是顾不上烫，拿起锅铲铲起些许晶粒，尝了口。
结果给这刚析出的盐烫着了，味道没咋品出来。
但确实盐味很足，品相看着也不错。
“大兄你再尝尝，注意烫。”宋怿转而向刘大同说道。
刘大同抠下一点点，吹着气，眼睛瞪得像铜铃，仔细观察着：“好白，好细，味道也好。”
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