第十四章 卖面起家 (2 / 3)

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        本还双目无神的李爱珍听到夏晚讲的一番生意经后,顿时眼睛有了光,感觉人生都有了希望,兴冲冲道:

        “怪不得你最近一直在研究卤料和干挑面,你做的东西味道很好,肯定会有人买的!”

        夏晚得意一笑,虽说上辈子自己在安家活的卑微,时常研究新奇玩意和吃食去讨养母和大哥的喜欢,但前世学来的各种知识却是深深的印在她的脑子里,都是财富。

        如今脑子里一个简单的卤水和拌面方子,就能打开他们家的致富前景,倒也是意外之喜了。

        夏爱军有了点信心,他仔细翻看着夏晚做的卖面笔记,算了下成本和利润,心里更有了底,补充道:

        “面条瓷实,在医院看病的人本就心情不好,钱袋子紧张,只要价钱实惠吃的饱油水足,就会受他们欢迎。而且医院周边住户也多,上班路过的人也很多,时间快,就是他们最关心的。”

        这点倒是点醒了夏晚,虽说中国人的节奏快讲究效率,这点毋庸置疑,之前自己也考虑进去了,但实惠这点,自己却是没有考虑进去。21世纪的社会已经有了充足的生产力,物质充足了就会追求品质,因此餐饮的味道是第一位。而现在不同,国家还处在发展前期,人们还是追求实惠温饱为主。

        “那我的卤料试验,可以先停一停了,接下来就可以直接准备卖面了。”

        下岗待业在家的夏爱军,便花了几天的时间准备卖面用的零零碎碎的东西,生意的本钱控制在了30块内,面条拿了20斤,带了15个鸡蛋和30块豆腐干,还有2个旧炉子,煤球,铝锅等东西满满当当的前后装了一自行车。

        今天周六,学校放假。

        夏晚凌晨5点就和夏爱军出发了。

        到了地方,天色正好大亮。

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