在占城稻以前，南方地区的水稻，不管是在光热稍低江淮地区，还是在光热水充足的岭南地区，都只能年收，水稻产量受到自然环境的影响非常大，旦春种之后久旱无雨，或者发生洪涝灾害，那么年的收成便就打了水漂。
靠天吃饭的农业生产成为古代封建社会的不稳定因素，旦天灾发生，农民颗粒无收，填不饱肚子的灾民，就会不顾切的冲破束缚，逃往没有发生灾难的地方。大量的难民涌入，将给地方治安带来极大的威胁。
占城稻的生长周期极短，自种至收仅十余日。
岭南地区由于光热条件较好，早种的话，通过施肥等手段，能够加快占城稻的生长。
而后在长江流域的推广，使得光热条件不如岭南的长江流域，但水分充足。
虽然在年季中的分布并不是平均的，有时久旱无雨，又有时大雨成灾，这为水稻的生产带来了极大的不利条件。
雨水丰沛时，只要不发生洪涝，尚且可以通过农田水利设施将多余的水引走储存，但是旦发生旱灾，河湖乏水，这时水稻必然受到极大的打击。
而占城稻的优势，耐旱便体现出了出来，能够抵挡住段时间的旱情，在下雨过后仍然能够有些许收成，占城稻能够给农民更多的安全感。
在古代，耕地问题同样突出。在没有占城稻以前，山地或者些靠近河滩的地区，便会由于不适应水稻的生产，而只能被用来生产些蔬菜之类的作物。
适应强的占城稻能够在这些原来不能够用来种植水稻的地方生长，长出稻谷，这也就是扩大了能够生产水稻的耕地。
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