他的老家在广东，离海不远。加上广东人食不厌精、脍不厌细，更喜鲜美之物，因此对于海产颇为熟悉。
可他吃了一辈子的海物，也从来没有见识过这么大的螃蟹。
左梦庚在地图上指点着吉林省以北的海域道：“这种大螃蟹都是产自这里。因为水域寒冷，个个长的结实饱满。蟹肉吃起来，就跟猪肉、鸭肉一样厚实。”
说话间，他已经用器具将一只大螃蟹完成了拆卸。
蟹腿剖开，里面洁白的蟹肉竟有毛笔管粗细。
将其刷上油，填上蒜末和其他左料，直接放置在烤架上，不一会儿便肉香四溢。
左梦庚的目的，也不单单只是为了请客。
“对外开拓，面向海洋更胜于陆地。大海四通八达，沟通顺畅。而且海船巨大，载货量非常多。一次跑商所获收益，是陆地上的十倍、百倍都不止。除此之外，大海其实也是一个巨大的粮仓。海中捕捞所获，可以极大弥补农田产量的不足。您看，这便是夏国的一大收获。”
左梦庚将烤熟的蟹腿递给黄士俊。
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