听了古云的话，对方也不废话，接过大锅后，又去后街买了一块肥肉和一些厨房用品。
回到店里后，他找了一个火力最旺的炉子后，将大铁锅清洗了一遍，然后空锅放在炉子上，进行加热，期间不断转动。
等大铁锅整个都被烧了变色，拿到一旁静等自然冷却。
一整套开过流程下来后，古云对周大力这个厨师算是认可了。
从他开锅时表现出来的游刃有余和翻动铁锅的手法来看，做他这个店的厨师是没有问题的。
等周大力停下来，将一口开好的铁锅放在他的面前，古云点了点头。
说道：“你们兄弟俩我要了，以后你周大力就是厨师长，周大富做你的帮厨，除此之外，还需要两个打下手的人，你有人选吗？”
对于厨房，自有一套特殊的规矩，古云并不会太多限制对方，只要不是原则性问题，他都不会过问。
听了古云的话，周大力说道：“这个没问题，我们还有两个一起做饭的，可以让他们来上班。”
说完后，周大力挠了挠后脑勺，有些不自然地问道：“老板，那我们的工资是多少？”
古云说道：“周大力，你是厨师长，你的工资是300，其余人的工资是150，如果你们的菜做好了，我会再给你们发奖金，而且以后也会适当地进行提高。”
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