张观盘腿坐在席上，身体前倾，单臂柱席，盯着苏瓶，另一只手指着他家的墙壁和窗棂道：“苏大人看张某的家，像贪官的家吗？”
苏瓶一笑道：“好人，未必长得都好；恶人，未必长得都恶。表象不能说明问题，张先生以为呢？”
张观冷哼一声：“年轻人，我可以拍着胸脯告诉你，我是一个清官。整个洛阳城里，就找不到第二个像我这么清廉的官。我当官十载，一文钱都不贪。你说，还有人能超过我？”
苏瓶不吭声。
这时张观的媳妇端着三碗面条走了进来。他的夫人穿的是最便宜的麻布衣衫，上身是原色的，下身老旧蓝布裙掉色严重。才四十多岁，却很显老，头发斑白，面色憔悴。如果不是张观特意介绍，苏瓶还以为这是一个佣人。
“张某赋闲在家，也没什么营生。幸得冯员外在家里办私塾，邀我去教书，每个月给一两三钱银子。否则，这面条恐怕也吃不起喽。”
张观指了指苏瓶面前的两碗面条：“请两位不要嫌弃。”
苏瓶看了看面条，是手擀粗面，颜色发灰，面条里放了大量蔬菜，可以说是半碗面条半碗菜汤。
苏瓶梅染根本就没说自己要吃饭，张观就让媳妇把面端上来。
张观不客气，恶痨似的噼里扑噜吃了起来。
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