近江因为有琵琶湖的缘故,水系众多,所以是不缺新鲜的鱼的。若是新鲜的鱼,按照三条夫人的做法自然是没有错的。但是坏就坏在三条夫人买的鱼是腌制过的鱼,所以已经是含有很多盐分的。
做腌鱼,只需煮好或者蒸好便可以食用,但显然三条夫人并不清楚这些,所以又按照厨娘阿春制作新鲜鱼的方法放了盐。
简直咸的爆炸!
“那这鱼殿下就不吃了吧,尝尝这味增汤,用这个泡饭肯定也很美味的。”听了京极高政的解释,三条夫人连忙嘟了嘟嘴,然后赶紧将这碗鱼端到了一旁,然后指着盘子中的味增汤自信的说道。
京极高政勉强鼓起勇气再次拿起盘子里的汤勺,然后舀了一勺汤放到嘴边。先闻了闻气味,确实是香气扑鼻,然后京极高政将勺子放入嘴里。
停顿了俩秒。
很好,没有什么怪味。
咕噜。
下咽。
京极高政眼睛一眯,似乎还不错。
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