原因无他，乔光远是川渝地区的人，川渝人人善于用辣椒制作佳肴，更是能吃辣，爱吃辣。
川渝地区最有名的就是火锅，可以说闻名天下，麻辣鲜香，想想就让人垂涎三尺。
但是这些年在行走在外面，乔光远确实没有吃到过正宗川渝口味的火锅。
此时看着无数个红通通的辣椒浮在辣辣的红汤上，红汤沸腾着，打着旋儿，翻滚着散发出香味。
辣味，鲜味混合在一起，给人以嗅觉上的刺激。
这是属于家乡的味道，而且十分正宗。
乔光远闻着这熟悉的鲜香味道，看着那辣椒像鱼儿在翻滚的红汤中若隐若现，口水都已经快要流下来了。
除了川渝地区的人，是制作不出如此地道的川渝口味锅底的。
“我家是西北的，不过，我奶奶擅长厨艺，各地的菜肴都懂一点。”
苏五让其实并没有吃过正宗川渝口味的火锅，他只以为，这是奶奶研究出来的方子。
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