这年代的冬季蔬菜，除了大白菜、土豆那样易保存的蔬菜以外，只能吃些酸菜、腌菜了。几乎找不到什么反季节的大棚蔬菜。
在上辈子的记忆中，李缘曾经有过印象。差不多就是九十年代初前后，国内的大棚种植技术已经完全成熟，无非就是个逐步推广普及的过程。
如同其他的推广技术一样，在沿海大城市周边的农村，应该已经出现了大棚种植的示范点。而这里的内地省份，应该还没有出现，需要等到几年后，才会慢慢的普及。要一直到2000年前后，大棚种植才会在各地全面普及。
既然这样，大棚种植完全有搞头啊？
听说那些最早的大棚种植户，反季节蔬菜在冬季能卖到五毛、一块？而且送到市场就遭到哄抢？大城市里到处都是愿意尝鲜的狗大户！
要知道，现在的钱还是相当值钱的。大白菜只有两、三分一斤，超过一毛的蔬菜就是天价？
所以说，几乎一、两年之内就能收回大棚的投资，主要是大棚的建筑成本。一个冬季能赚个万把块，真不算什么稀罕事。
如果让自己家开展了大棚种植，首先收入高；其次人轻松，最后容易接受。
这不就是很完美的减负运动吗？
当然，未来肯定会有人模仿跟风，大棚种植也很快就会泛滥。再加上鱼头坳村地理交通的限制，肯定竞争不过城市周边的大棚种植户。
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