桑达感觉到，这中国人是不是把自己当成了傻子？他怎么会要鱼鳔呢？
“对！我需要的就是鱼鳔。不过还需要加工好，需要达到我的质量标准……”
在来之前，李缘曾经请教过野山荟萃的大厨，他已经知道了鱼胶的制作办法。而且制作干货又不复杂，只要是海边人，几乎都是一听就懂。这位桑达老板同样也不例外。
“李，你要把鱼鳔制作成那样，这没问题。不过你是哈登的朋友，我也不想欺骗你。这东西需要从一堆臭烘烘的鱼内脏里挑选出来，并且要洗干净烘干？我就需要多雇佣三、四个女工？”桑达询问道。
“你开价吧！我用美元支付。”
“爽快！老板！”桑达流露出灿烂的笑容，“1美元一磅。嗯……我说的是不含水分的干货。而且其他加工厂我也有关系，我可以为您代购。”
“那你们每月能提供多少？”
“这个从来没有做过。不过应该能保证3、400磅吧？”
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