吃完了油渣子，再看自家二叔，刚切好猪脚，似乎就要放油开始烧了。
宋甜甜连忙道，“二叔，这猪脚要直接烧吗？”
“怎么了。”宋世书要放油的动作顿了一顿，不解，“猪脚不都是这么烧的吗？”
“二叔，要不然先把猪脚放在热水里焯一下，去去腥味。”宋甜甜道。
“焯一下去腥味？”宋世书目光有一些费解。
猪脚还有这种烧法吗？
宋甜甜知道在古代农户家里，因为文化见识有限，因为信息传播又十分落后，很多菜肴做法都只是放点油和盐烧一下就好了。
肉的做法也是各种落后，也和调料不多有点关系。
主要还是信息科技发达不如前世，菜肴的研究，对食物的开发也是最落后的时代。
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