加盐，放茱萸，炒到差不多的时候，倒上一锅水，就开始炖。
这个古代还没有辣椒，食物增加的辣度都是茱萸。
宋甜甜想了想昨天晚上阿奶杨氏泡在木盘里的黄豆，这是杨氏想用来做豆芽吃的。
宋甜甜捏了捏木盘里的黄豆，已经泡发了，连忙把黄豆捞出来，对着宋世书道，“二叔，我们把黄豆放进去炖。”
猪脚炖黄豆，这吃法倒是新鲜。
黄豆现在用来做豆腐的多，黄豆还是冬天蔬菜粮食之一，用来炖肉在宋家还是第一次呢。
即使宋世书在县里见过一些人吃猪脚，也没见过用黄豆来炖的。
宋世书想了想，也没有说黄豆不能炖猪脚，就倒了一大把黄豆进锅。
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