尤其是红椒回锅肉和红烧豆腐。
这辣椒的吃法已经开始在整个大庆，可是真正做的地道的，除了皇宫，就是长河县的这几家，宋家，福满楼，顾正元家。
福满楼的大厨还微微改良了一下辣椒炒肉这个菜，变成了红椒回锅肉，菜名不仅高端了不少，这味道也比之前美味了许多。
尤其是京都来的钦差官员们，吃的连连赞叹，他们是头一次吃到这么好吃的红椒回锅肉。
现在京都也有辣椒了，可是少的可怜，基本都是皇亲国戚，官员们才有的吃，酒楼饭馆里都极为少。
京都最大的珍食楼，每天也就供应十道辣椒炒肉。
一份卖二十两银子，每天还都被抢购一空，他们这样只负责跑跑腿的钦差官员们，根本连看的机会都没有，更别说吃了。
没想到来到这长河县，居然还能吃上这么贵的菜，味道如此美味，果然值上二十两一份。
当然值啦，现在京都辣椒已经到了十两一斤，有些商户豪绅没有渠道买到辣椒，都愿意花上十五两银子买一斤。
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