山里的老腊肉,风干的各种都野味,扯了野葱子炒鸡蛋……
看着摆得满满的一桌丰盛的饭菜,白素素欣慰不已。
在她心里觉得这就是山里猎户正常的日子。
“这腊肉,是去年打的野猪的,我用松枝柏丫薰了又挂在灶口上,看起来是有点黑,但是吃起来真的香。”
白素素这才回过神,去年的腊肉吃到今年腊月,可不就是寻常百姓的日子吗。
平日里节约得很,有好的都用来待客。
能做出这种规格的饭菜招待他们,就说明真正是坐上宾。
饭菜也就算了,当看郑大嫂给自己倒的酒时,白素素愣住了:红的?
“这是我们山上人自己酿的果子酒。”
看白素素发愣,郑大嫂友情介绍:“每到夏天的时候,山上就结了很多很多这种红红的果子,小孩子们都喜欢吃。有一年郑家的一个小孩摘了不少回来给老祖宗吃,老祖宗吃不完顺手就放在了旁边的罐子里,结果没几天老祖宗闻着了酒香味,揭开看是这个果子里的,他就让孩子又去摘了这样酿酒,不成想,酒还很香很好喝。这些果子山上就有,这个法子又不费神,他就将这法子传给了村里人。一传十十传百,全村都会酿这种果子酒了。”
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