第六章盘点家底 (1 / 9)

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        缓了缓,云舒从个人空间里面取出面粉,放进盛粮食的大缸里。

        这些面粉最晚也要等明天全部处理好,为了不引起秀秀的怀疑,还是先拿出来为好。

        云舒想把这些面粉都蒸成馒头,馒头方便携带,又容易保存。

        在云舒妈妈小时候,她老家过年走亲戚的时候,带的都是馒头。

        现在的天气越来越冷了,馒头只要贮存得当,并不是那么容易坏的。

        不过蒸馒头的酵母却需要另外制作。

        这边虽然没有成品的酵母粉,但是在原主的读过的《食经》里却有“作饼酵法”。

        即用酸浆和梗米混合制成酵母,并有“六月时,溲一石面,著二升;冬时,著四升作”的说法。

        梗米虽然家里没有,但是家里却有半罐子的天然蜂蜜和一小把不知名的野葡萄干。

        这些野葡萄干小小的扁扁的,跟个枸杞干也差不了多少,是秀秀从后山上找到的。

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