当老太太瞧见那盘子里装的两条白色透明的东西，里边还包裹着肉类，忍不住道，“这又是什么食物？”
“老太太，这个叫肠粉，这是新米制作而成，味道香浓，再配上独家酱汁儿，那味道十分鲜美，原先我们家里人可都爱吃。”
老太太光是看着那皮薄肉馅的东西就觉得食欲了，又听说有独家秘方的酱汁儿，加上前边吃的灌汤包，她对扶澜这丫头的手艺已经很相信了。
“快拿来我尝尝。”
瞿扶澜把盘子放到老太太跟前，给倒上酱汁儿，味道如何先不说了，但这透明白色的粉，加上鲜褐色的酱汁，如此一嫩一鲜的搭配，视觉上的冲击就很大，一看就很有食欲那种。
老太太用筷子夹起一块，吃了进去，咀嚼几下，随即点头，“嗯，细滑有韧性，入口既香，明明是用米做的，怎么就这么香呢？还有这个酱汁儿，看着像酱油，吃起来又不是，总觉得有点香甜的味道，很是特别。”
花好和月圆闻言，都十分惊讶。
瞿扶澜解释道，“稻米原本就有香味，不过也得分陈米和新米，其实陈米口感更好，不过却比不得新米味香，新米磨成的米浆除了口感比不得陈米之外，从新鲜角度来看，自然是更健康，味道也香；这酱汁儿可不是普通酱油制作，其中加了不少配方呢。”
老太太点头，“看起来越是简单的东西，才是最需要花费心思，看得出来你在这方面也是有天赋的。”
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