幸好早就想过要打包外卖的,所以一早就特意订做了不少专门打包的餐盘。
餐盘竹制的,一个大格加两个小格拼装在一起的,边沿上还有专门放竹筷的凹槽,以及放了一根牙签,盒子的盖子是推拉的设计,便另外还有一个专门装汤的竹筒。
不管是餐盘还是竹筒,上面都雕刻了徐记猪脚饭铺子的字样,以作标识。
这是专门跟邓家订做的,也算是多给了他们一笔生意。
用竹制的成本不高,就是手工麻烦了点,但给客人提供方便,提高铺子的名声,这点投入还是值得的。
徐春山和张秀兰当当当的各种切,郑氏和伍氏就负责打饭配菜装盘,徐茵茵带着细辛就负责装汤装饮品。
顺带还要出外头的堂食,可真是忙得不行。
一个饭点过去,所有人都忙得满头大汗的。
外卖再加堂食,一个中午,竟是就将备的食材全都给卖完了,一点不剩。
自己吃饭,徐春山都是另外择菜随便炒了几个小炒对付了。
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