天香楼门口不知什么时候来了几个熟客，往日里掌柜早就迎上去了，只是今天看着他们来者不善，还有人扔了菜叶往里砸，他为难的看向裴易。
“裴厨，眼下如何是好？”
“关门，暂停营业。”
随着裴易一句话，天香楼的小厮忙活了起来，不过忙的是关门赶客之事。
裴易失魂落魄的走到厨房，心里空落落的。
原来用的是别的油，难怪他做不出那味道，只是那黄油又是如何做的呢？
裴易蹲在厨房一个上午也没琢磨出，看着地上的黄土，他脑海中又想起陈铮的话。
于是裴易起身，拿起菜刀，从鸽笼里拿出一只鸽子，三两下放血拔毛脱骨处理干净，又从鱼缸中捞出一条鱼，宰杀去鳞脱骨，一气呵成。
他要做的正是万象汤，只最后一步，他不再是将乳猪绑在烤架上，而是将此物用荷叶包裹，再用黄土密封，投进挂炉里烘烤。
一个时辰后，裴易拿出被黄土包裹的万象，一锤子砸开，登时幽香四溢。
天香楼的三两杂役闻着味就来了，看到裴易面前摆着的没见过的新菜时，一个个留着口水拍起马屁。
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