随着煎饼一同送上来的到还有一张专门为儿童准备的儿童椅。
这个细节让李潇对这家餐厅的好感又好上不少。
作为专门生长在戈壁的沙葱，所做出的煎饼也极具西北的特色。
沙葱煎饼的做法很简单，将面粉、鸡蛋、水、盐、胡椒粉搅拌成煎饼浆，然后撒上切成小段的沙葱，在烧热的铁板上抹上少许植物油，倒上煎饼浆探成圆饼状，煎至两面金黄即可。
带着点点绿意的薄薄煎饼被折叠成了三角形，肉眼粗粗看去，煎饼的厚度仅仅只有两三张纸那么厚。
在煎饼的最上方，点点淡黄色的香油还在散发出浓郁的醇香。
搭配煎饼的一个小碗上还放着油泼辣子。
“这厨师的煎饼的功力不错啊。”李潇称赞道。
“先吃点垫垫肚子，”程威招呼着坐在位子上没怎么动弹过的莫杰，对李潇笑着介绍“这沙葱可是天然生长的好东西，不仅能用来吃，还能当药用。”
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