5分钟的准备时间很快就到了，李潇也将所有的刀具稍微打磨了一遍。
其实也不需要太多的打磨，毕竟所有的刀具在考试之前就已经检查并且保养过了一遍。
所需的材料很快就被送了上来，10个小项目，每个小项目一共有两种材料。
所以一共有40个装材料的框框，被工作人员推到了工作台旁边。
之所以一共有40个装材料的框框，而不是20个是因为评委会给所有的考生都多准备了一份材料。
毕竟手感这种东西还是很重要的，多一份材料也可以让考生和手上的刀多磨合一点。
丝、丁、片、块、条、粒、末、茸、节、花刀。
并没有要求特地哪一个小项目先开始哪，一个小项目后开始考生可以随心所欲地发挥。
其实这10个小项所需要的刀具并不需要这么多，一些刀工好的师傅可能只需要一把功能完备的主厨刀就可以了。
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