其实在场的不少厨师考生,都注意到了远处的动静,不过谁都没有去凑热闹。
毕竟现在处理完鸡鸭鱼之后,还要处理牛肉和猪肉,要是现在去凑热闹了,那所有的工作就会堆在一起。
李潇和李炳胜一前一后的来到了领取鸡鸭鱼肉的地方,拿到了一只鸡,一只鸭,一条鱼。
全都是一些普通的货色,一看就知道是饲料养大的。
想来也正常,毕竟每次考试都这么多人。
如果每次都使用好材料,考生的报考费用恐怕会居高不下。
杀猪宰牛都不在话下的,李潇对于杀鸡鸭鱼这种小家伙就更不在话下了。
放血,开膛破肚,肢解,一气呵成,这次就没有人过来围观了。
这一套动作只用了不到20分钟,刚完成工作人员就将需要处理的牛肉和猪肉分到李潇的手上。
分到他手上的是一块猪里脊肉以及半斤的牛里脊肉,考生需要根据分配的不同部位进行,简单的腌制和烹饪。
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