李桂海的说法，都是跟网上的说法差不多，只是网上说的那个为了躲避巡查队，把猪肚丢进水井的农户，变成了他的爷爷。他爷爷也因此创造出了冷水猪肚这道名菜。
李桂海的说法真不真风霖不知道，但是他肯定是不敢让这种说法从自己制作的节目里流传出来的。谁知道这位李老板是不是在吹牛逼呢？自己要是听了他的话，就把这个确定为冷水猪肚的起源，那可就闹笑话了。
风霖跟李桂海又闲聊了一会，服务员端着两盘冷水猪肚走了进来。
冷水猪肚放在桌面上的时候，风雪第一时间就给它一个特写，猪肚色泽洁白，涨大肥厚，看起来就很有食欲。
“尝尝。”风霖对徐婉春示意了一下。
徐婉春是节目的重点，品尝特色菜，从老板口中套取制作方法和用料，以及事后还原都要靠她。不过她好像还没适应节目的节奏，进了店以后就一直只是安静的坐在那里看着风霖跟老板聊，很少插话。
“对，尝尝，看看怎么样？”李桂海也热情的招呼着风霖他们。
两盘猪肚上面准备的酱料碟都是不一样的，一个是酸辣汁、一个是姜油汁。
徐婉春夹了一块猪肚，并没有蘸酱汁，直接放进口里细细的品尝着。
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